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Playground
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Rational
Rieber
Santos
Schott Zwiesel
Schönwald
Seltmann Weiden
Spidocook
Testo AG
Unox
Winterhalter
Zwiesel Glas
Zwilling
Anordnung Becken
links
rechts
Anschluß
1 1/2"
1/2"
1/4"
3/4"
5/4"
Anschlußart
Steckerfertig
Anschlußwert
2 kW
2x 230V
3 kW
10 kW
220-240 V
230 V
400 V
Anzahl Becken
1
2
Anzahl Kartoffeln
25 Stück
50 Stück
60 Stück
100 Stück
Anzahl Türen / Schubladen
1 Tür
2 Schubladen
2 Türen
3 Türen
4 Schubladen
4 Türen
Art
Becher
Bierglas
Bowl
Champagnerglas
Cocktailglas
Cognacglas
Deckel
Dekanter
Dessertgabel
Dessertlöffel
Dessertmesser
Eau de Vie
Eierbecher
Espressolöffel
Etagere
Fischgabel
Fischmesser
Flaschenkühler
Gewürzstreuer
Giesser
Gin Tonic Glas
Grappaglas
Kaffeelöffel
Kanne
Karaffe
Kuchengabel
Latte Macchiato Löffel
Likörglas
Longdrinkglas
Margaritaglas
Martiniglas
Menügabel
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Menümesser
Obstmesser
Platte
Rotweinglas
Saftglas
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Schale / Schüssel
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Schnapsglas
Sektglas
Steakmesser
Suppenobertasse
Tasse
Teller
Untertasse
Wasserglas
Weißweinglas
Whiskyglas
Zuckerdose
Aufkantung
mit
ohne
Ausführung
1 Loch
1 Schweißleiste
1 Zapfhahn
1 Zwischenbord
1-Fach
2 Loch
2 Schweißleisten
2 Zapfhähne
2 Zwischenborde
2-Fach
3 Brenner
3 Zapfhähne
3 Zwischenborde
3-Fach
4 Brenner
4 Zwischenborde
Arbeitsschrank
Besteckkorb
Einbaufähig
Gläserkorb
Grau flach
Kombigerät
Körbe
Mit Fixierung (MarineLine)
Rührbesen
Schubkästen / Korb
Schwappsicher
Stabmixer
Standard
Tablettkorb
Tassenkorb
Tellerkorb
Temperaturbeständig
Tischgerät
Tischmontage
Transparent flach
Universalkorb
Wandmontage
großer Boiler
höhenverstellbare Lenkrollen
mit Lenkrollen
mit Zeitschaltuhr
mittlerer Boiler
ohne Münzmechanismus
ohne Zeitschaltuhr
stapelbar
Backbereiche
1
2
Backofen
Elektrobackofen
Gasbackofen
mit
ohne
Bauart
Einbaugerät
Fahrbar
Schrägschneider
Schwerkraftschneider
Senkrechtschneider
Standgerät
Tischgerät
eckig
rund
unterbaufähig
Bauscher Serie
Bauscher Bonn/Bistro
Bauscher Carat
Bauscher Come4Table
Bauscher Dialog
Bauscher Dimension
Bauscher Enjoy
Bauscher Invita
Bauscher Luzifer
Bauscher Maitre
Bauscher Modulus
Bauscher Mozart
Bauscher Raffinesse
Bauscher Stuttgart
Bauscher b1100
Marie Christine
Scope
Beckeninhalt
5 bis 10 Liter
10 bis 15 Liter
15 Liter
ab 15 Liter
unter 5 Liter
Bedienung
1 Griff
1 Hebel
2 Griffe
Digital
Glas-Touchpad
Schiebetüren
Begasung
Begasung nicht möglich
mit Begasung
ohne Begasung
Behälter Tiefe
20 mm
40 mm
55 mm
60 mm
65 mm
100 mm
140 mm
150 mm
200 mm
Beschwadung
mit
ohne
Bestückung
von oben
von vorn
Bestückungsmöglichkeit
2 Fässer
2 Körbe
2 Körbe
3 Körbe
4 Fässer
4 Körbe
5 Körbe
5 oder 10 Körbe
5 x GN 1/6
6 Fässer
6 Körbe
7 oder 14 Körbe
8 Fässer
8 x GN 1/6
10 Fässer
20 - 80 Flaschen
41 Weinflachen 0,75 Liter
45 x 1 Liter Flaschen
80 - 140 Flaschen
224 Dosen
mehr als 140 Flaschen
Breite
500 mm
560 mm
600 mm
760 mm
800 mm
900 mm
920 mm
960 mm
1000 mm
1070 mm
1100 mm
1200 mm
1220 mm
1300 mm
1370 mm
1400 mm
1500 mm
1600 mm
1800 mm
1830 mm
2000 mm
Bruttoinhalt
1.032 Liter
3 Liter
5 Liter
6 Liter
9 Liter
100 Liter
100 bis 300 Liter
109 Liter
120 Liter
145 Liter
160 Liter
190 Liter
196 Liter
200 Liter
201 Liter
247 Liter
278 Liter
299 Liter
300 - 600 Liter
302 Liter
304 Liter
307 Liter
350 Liter
383 Liter
385 Liter
400 Liter
405 Liter
463 Liter
473 Liter
497 Liter
567 Liter
567 Liter
571 Liter
600 - 900 Liter
600 Liter
663 Liter
839 Liter
unter 100 Liter
über 900 Liter
Dekor
63070 Shabby Chic
63071 Shabby Chic
63072 Shabby Chic
63073 Shabby Chic
63074 Shabby Chic
63075 Shabby Chic
63076 Shabby Chic
63077 Shabby Chic
63080 Dunkelblau
63081 Blaugrau
63082 Hellblau
Black Line
Blue Line
Frost B1
Steam A1
Struktur
Drehzahlregulierung
mit
ohne
Drucksteigerungspumpe
mit
ohne
Durchmesser
1.000 mm
1.200 mm
6 cm
7,0 cm
8 cm
8,0 cm
9 cm
10 cm
11 cm
12 cm
12 cm
13 cm
14 cm
14,5 cm
15 cm
15,5 cm
16 cm
16,5 cm
17 cm
17,5 cm
18 cm
19 cm
20 cm
21 cm
21,5 cm
22 cm
23 cm
24 cm
25 cm
25,5 cm
26 cm
27 cm
28 cm
29 cm
30 cm
31 cm
32 cm
33 cm
36 cm
38 cm
40 cm
400 mm
500 mm
600 mm
650 mm
800 mm
Ebenen
1 Ebene
2 Ebenen
Eichung
0,10 & 0,20 Liter
0,10 Liter
0,20 Liter
0,25 Liter
0,30 Liter
0,40 Liter
1,0 Liter
2 cl
2 cl & 4 cl
5 cl
eichfähig
geeicht
ungeeicht
Einschubgröße
438 x 315 mm
600 x 400 mm
GN 1/1
GN 1/1
GN 1/2
GN 2/1
Einschubgröße
GN 1/1
GN 2/1
Einschübe
2
3
4
5
6
10
12
20
Energieart
Brennpaste
Elektro
Erdgas H
Erdgas L
Flüssiggas 3P
Gas
Energieeffiziensklasse
A (Gelb)
A (Grün)
A++
B (Grün)
B (Orange)
C (Grün)
C (Orange)
D (Gelb)
D (Rot)
E (Orange)
E (Rot)
F (Orange)
G
Farbe
Anthrazit
Black Pepper
Blau
BoneWhite
Braun
Bronze
Creme
Deckel Weiß
Dunkelblau
Edelstahl
Gelb
Gold Hochglanz
Grau
Grau lackiert
Green Pepper
Grün
Grün-Metallic
Grün lackiert
Hellbraun
Klar
Kupfer
Lila
Orange
Orange/Schwarz
Rosè
Rot
Rot-Metallic
Schwarz
Schwarz-Metallic
Schwarz Matt
Silber
Silber Matt
Transparent
Verchromt
Weiß
White Pepper
Farbglasur
glow gray
glow sea
linea
Form
Americano
Brüsseler Waffel
Crêpes
Lolly-Waffel
Mexican Snack
Panini
Pizza
Sandwich
Sunny Waffel
Waffel-Herz
Waffelbällchen
Waffelschale
eckig
oval
rund
Fächer
8 Fächer
10 Fächer
12 Fächer
16
25
36
49
Fächer
4
Füllmenge
0,5 Liter
1,0 Liter
1.200 Stück
4.800 Stück
5.000 Stück
100 kg
150 kg
250 kg
425 ml
750 ml
GN-Größe
1/1 GN
1/2 GN
1/3 GN
1/4 GN
1/6 GN
1/9 GN
2/1 GN
2/3 GN
2/4 GN
GN-Maß
1/1
1/2
2/3
Gebinde
2 Liter (Karton 6 Flaschen)
5 Liter
10 Liter
12 kg
20 Liter
25 kg
Gerätetyp
ASV 700
ASV 900
Aufsatz-Kühlvitrine
Auftischgerät
Büffetgerät
Einbaugerät
Filterkaffeemaschine
Frischbrühgerät
Heißwassergerät
Instantgerät
Isetta 4 TP STD
Isetta 6 TP STD
Isetta 7 TP STD
Kristall 100 UM
Kristall 120 UM
Kristall 150 UM
Kühlaufsatz
Kühlvitrine
Rundfiltergerät
Schnellfiltergerät
Standgerät
Sushi 1200
Sushi 1400
Sushi 1800
Tiefkühltruhe
Vino 162
Vino 281
Vino 443
Gesamtlänge
9 cm
12 cm
14 cm
16 cm
17 cm
18 cm
18,5 cm
20 cm
23 cm
24 cm
25 cm
25 cm
26 cm
27 cm
28 cm
30 cm
31 cm
32 cm
33 cm
34 cm
35 cm
36 cm
37 cm
38 cm
40 cm
42 cm
43 cm
44 cm
46 cm
104 mm
110 mm
112 mm
113 mm
115 mm
125 mm
127 mm
135 mm
136 mm
138 mm
140 mm
142 mm
143 mm
144 mm
146 mm
150 mm
154 mm
163 mm
170 mm
173 mm
178 mm
180 mm
181 mm
182 mm
184 mm
186 mm
187 mm
188 mm
190 mm
194 mm
195 mm
196 mm
199 mm
200 mm
203 mm
204 mm
205 mm
206 mm
207 mm
210 mm
211 mm
212 mm
215 mm
218 mm
220 mm
222 mm
224 mm
225 mm
235 mm
240 mm
242 mm
248 mm
Gittergröße
5,5x5,5 mm
7x7mm
8,5x8,5 mm
10x10mm
14x14mm
17x17mm
Glasaufsatz
mit
ohne
Grillfläche
gerillt
glatt
glatt / gerillt
Grundboden
mit
Größe
1.110 mm
1.440 mm
1.440 mm
2x Ø 400 mm
6 cm
7 cm
8 cm
9 cm
10 cm
12 cm
13 cm
14 cm
15 cm
16 cm
17 cm
18 cm
19 cm
19 x 11 cm
20 cm
21 cm
21,0 x 19,2 cm
22 cm
23 cm
23 x 15 cm
24 cm
25 cm
26 cm
27 cm
28 cm
28 x 28 cm
29 cm
30 cm
30 x 18 cm
30 x 30 cm
30 x 40 cm
30 x 50 cm
31 cm
32 cm
32 x 19 cm
32,5 x 53 cm
33 cm
34 cm
35 x 15 cm
36 cm
37 cm
37 x 22 cm
38 cm
40 cm
40 x 40 cm
40 x 60 cm
42 cm
44 cm
45 cm
50 x 40 cm
50 x 50 cm
198 x 110 mm
201 x 126 mm
205 x 154 mm
220 x 97 mm
251 x 159 mm
300 x 135 mm
328 x 211 mm
400 x 300 mm
600 x 400 mm
910 mm
B5
B10
B20
B40
Breit
GN 1/1
GN 1/2
GN 1/3
GN 1/4
GN 1/6
GN 1/9
GN 1/12
GN 2/1
GN 2/3
GN 2/4
GN 2/8
GN 2/24
L
M
S
Schmal
XL
hoch
max. 2335 l bei 10 °dH
max. 3330 l bei 10 °dH
max. 6600 l bei 10 °dH
niedrig
Ø 400 mm
Heizzonen
1
2
3
4
Heißwasser
mit
ohne
Hygieneausführung
Hygiene Standardausführung = Thermal Gate
zusätzliche Hygieneausführung = Hygiene Plus
Höchstlast
3 kg
5 kg
6 kg
15 kg
30 kg
40 kg
45 kg
60 kg
120 kg
150 kg
1000 g
3000 g
6000 g
Inhalt
0,20 Liter
0,32 Liter
0,50 Liter
0,62 Liter
1 Liter
1,75 Liter
6 Stück
10 - 20 Liter
10 - 30 Liter
10 Liter
12 Stück
18 - 22 Liter
20 - 30 Liter
25 Liter
30 - 40 Liter
30 - 44 Liter
30 - 60 Liter
30 Liter
50 - 80 Liter
50 - 150 Liter
60 - 90 Liter
80 - 120 Liter
150 - 300 Liter
250 Stück
300 - 500 Liter
1000 Stück
unter 10 Liter
Installation
Tischinstallation
Kapazität
1 GN 1/2 Schale
1,5 Liter
2x 3 Liter
3 GN 1/3 Schalen
3 Liter
3 kg
4 Liter
4 bis 8 GN-Behälter
4 cl
5 GN 1/4 Schalen
5 Liter
5 bis 20 Liter
5 bis 40 Liter
5 kg
5 x GN 1/6
6 GN 1/3 Schalen
7 GN 1/4 Schalen
8 - 12 GN-Behälter
8 GN 1/3 Schalen
8 GN 1/4 Schalen
8 Liter
8 x GN 1/6
10 GN 1/4 Schalen
10 LIter
10 bis 30 Kilogramm
20 bis 100 Liter
120 kg
220 kg
280 kg
300 kg
500 kg
GN 1/1
GN 1/2
GN 1/3
GN 1/4
GN 1/6
GN 2/1
Kippung
Handkippung
motorbetrieben
Klarspüldosierung
mit
Klingenlänge
73 mm
80mm
81 mm
92 mm
95 mm
100 mm
104 mm
110 mm
116 mm
125 mm
129 mm
160 mm
180 mm
200 mm
210 mm
260 mm
Kochfeld
Ceran
Induktion
rund
viereckig
Kochstellen
1
2
3
4
5
6
Korbausstattung
1 Korb
3 Körbe
4 Körbe
inkl. Korbset 1
inkl. Korbset 2
inkl. Korbset 3
Korbgröße
350 x 350 mm
390 x 390 mm
400 x 400 mm
500 x 500 mm
600 x 500 mm
600 x 760 mm
1240 x 700 mm
Korbleistung
10 bis 30 Körbe / h
30 bis 60 Körbe / h
über 60 Körbe / h
Kühlung
Statische Kühlung
Stille Kühlung
Umluftkühlung
Lage Kühlmaschine
rechts
unten
Laugenpumpe
mit
ohne
Leistung
3 kW
3,5 kW
5 kW
7 kW
1000 - 1800 W
1100 W
unter 1000 W
über 1800 W
Lochscheibe
2 mm INOX
3 mm INOX
4 mm INOX
4,5 mm INOX
5 mm INOX
6 mm INOX
7,8 mm INOX
70 mm
82 mm
98 mm
Kreuzmesser
Vorschneider INOX
Mahlwerk
1 Mahlwerk
2 Mahlwerke
Material
Aluminium
Aluminium, TriLax®-Beschichtung
Chromnickelstahl
Chromstahl
Eco-Gres®
Edelstahl
Edelstahl - gelocht
Edelstahl 18/0
Edelstahl 18/10
Edelstahlinnenzylinder, Metallmantel
Glas
Glaseinsatz, Kunststoff-Mantel
Gummi
Gusseisen
Hartporzellan Noble China
Holz
Kunststoff
Melamin
Naturschiefer
Polyamid
Polycarbonat
Polyester
Polystyrol
Porzellan
Sonderschmelze
Stahl - Verchromt
Stahl - lackiert
Stahlblech pulverbeschichtet
Zinkguss
induktionsgeeignet
magnetisch
versilbert
Maße
13 x 13 cm
16,5 x 16,5 cm
17,5 x 17,5 cm
21 cm
22 x 22 cm
25 cm
25,5 x 18 cm
26 x 26 cm
27 cm
28,3 x 18 cm
29 cm
29 x 29 cm
31,7 x 21,4 cm
34 cm
35,5 x 24 cm
38 x 26,3 cm
Mess-und Anzeigeeinheit (MAE)
mit MAE
ohne MAE
Messer Durchmesser
190 mm
195 mm
220 mm
250 mm
275 mm
300 mm
330 mm
350 mm
370 mm
Messerart
2 Klingen
3 Klingen
4 Klingen
gezahnt
glatt
glatt antihaft beschichtet
spezialverzahnt
Modell
D 201
D 401
Paket
EnergiePur-Paket
GlanzWunder-Paket
Standard-Ausstattung
WohlfühlKlima-Paket
Presskegel
3 verschiedene Presskegel
Einheitsgröße
Reibedurchmesser
2 mm
3 mm
4 mm
7 mm
9 mm
Reinigerdosierung
mit
ohne
Schloss
mit Schloss
ohne Schloss
Schneidgut
Brot
Käse
Schnittbreite
4 x 4 mm
6 x 6 mm
8 x 8 mm
10 x 10 mm
Schnitthöhe
1 mm
2 mm
3 mm
8 mm
10 mm
Schnittstärke
0,5 mm
2 mm
2,5 mm
3 mm
3 x 2 mm
4 x 2 mm
4 x 4 mm
5 mm
5 x 2 mm
5 x 5 mm
7 mm
8 mm
8 x 8 mm
9 mm
11 mm
12 mm
13 mm
Schubladen
2
4
6
7
Schönwald Serie
Allure
Avanti Gusto
Buffet
Character
Connect
Donna
Event
Fine Dining
Form 98
Form 898
Generation
Grace
Joker
Pepper
Shabby Chic
Shiro
Signature
Take a Brake
Unlimited
Wellcome
Seite des Behälters
Behälter Links
Behälter Rechts
Serie
Amazon
Atos
Augsburger Faden
Aurora
Baguette
Bar Selection
Belfesta (Pure)
Bistro
Colorado
Coup Fine Dining
Cuba
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Dante
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Nori
Options
PROFESSIONAL "S"
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Purity
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Salatschleudern
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Senior
Sensa
Taste
Turbomixer / Gigamix
Volume
ZWILLING PRO
Spülgut
Besteck
Bäckereikörbe
Geschirr
Geschirr + Besteck
Gläser
Töpfe + Behälter
Spülmaschinentyp
Geschirrspülmaschine
Gläserspülmaschine
Universalspülmaschine
Stablänge
160 mm
190 mm
220 mm
225 mm
245 mm
300 mm
410 mm
420 mm
500 mm
530 mm
580 mm
600 mm
680 mm
700 mm
bis 200 mm
bis 400 mm
bis 600 mm
Steuerung
Comfort
Perfect
Stoßvorrat
1,7 Liter
2 Liter
2 x 2 Liter
2,2 Liter
3,4 Liter
5 Liter
5 Liter
5 bis 10 l
5,6 Liter
6 Liter
8 Liter
10 - 20 l
10 Liter
10 Liter
12 Liter
13 Liter
16 Liter
20 Liter
40 Liter
40 Liter
ab 20 l
bis 5 l
Stundenleistung
10 Liter
13 Liter
15 Liter
17 Liter
19 kg
24 Liter
24 kg
25 Liter
26 Liter
bis 15 Liter
bis 20 Liter
bis 30 Liter
bis 40 Liter
bis 50 Liter
bis 60 Liter
über 40 Liter
Tagesleistung
15 kg
18 kg
21 kg
29 kg
40 kg
48 kg
68 kg
75 kg
80 kg
88 kg
120 kg
135 kg
175 kg
195 kg
270 kg
300 kg
485 kg
600 kg
Tassenleistung pro Tag
Bis 50 Tassen
Bis 60 Tassen
Bis 80 Tassen
Bis 100 Tassen
Bis 150 Tassen
Bis 200 Tassen
Temperaturzonen
2 Zonen
Tiefe
6,5 cm
20 cm
20 mm
40 mm
55 mm
60 mm
65 mm
100 mm
150 mm
200 mm
Türanschlag
Links
Rechts
Türart
Glasschiebedeckel
Glasschiebetür
Glastür
Türanschlag Links
Türanschlag Rechts
Volltür
Verarbeitungsmenge
1-4 Liter
1-8 Liter
bis 50 Liter
bis 100 Liter
bis 200 Liter
Volumen
0,02 l
0,04 l
0,05 l
0,06 l
0,07 l
0,08 l
0,09 l
0,3 l
0,5 l
0,9 Liter
0,10 Liter
0,10 l
0,11 l
0,14 l
0,15 l
0,15 l
0,17 l
0,18 Liter
0,19 Liter
0,19 l
0,20 l
0,21 l
0,22 Liter
0,23 l
0,24 Liter
0,24 l
0,25 l
0,25 l
0,26 Liter
0,27 Liter
0,28 l
0,28 l
0,29 l
0,30 l
0,31 l
0,32 l
0,35 l
0,37 l
0,38 l
0,40 l
0,42 Liter
0,44 Liter
0,45 l
0,50 l
0,52 Liter
0,60 l
0,62 l
0,63 Liter
0,65 Liter
0,70 l
0,75 l
0,80 l
0,80 l
0,87 Liter
0,90 l
1,00 Liter
1,2 Liter
1,10 l
1,15 Liter
1,15 l
1,20 Liter
1,25 l
1,50 Liter
1,70 Liter
1,72 Liter
1,75 l
2,00 Liter
2,4 Liter
2,8 l
2,27 Liter
2,35 Liter
2,50 l
3,00 Liter
4 Liter
4,00 l
5 Liter
5,5 Liter
6,5 Liter
7,5 Liter
8,5 Liter
9 Liter
9,5 Liter
10 Liter
18 Liter
20 Liter
200 ml
400 ml
Waagenart
Kompaktwaage
Kontrollwaage
Ladenwaage
Plattformwaage
Portionswaage
Präzisionswaage
Stativwaage
Zweibereichswaage
Wasseranschluß
mit
ohne
Wasserart
Heisswasser
Sprudel Classic gekühlt
Sprudel Medium gekühlt
heiß
leicht sprudelnd
sprudelnd
still
still gekühlt
Wasserbedarf
hoher Wasserbedarf
mittlerer Wasserbedarf
Wasserenthärtung
mit
ohne
Wassertank
3 Liter
5 Liter
Würfelgröße
8 x 8 mm
10 x 10 mm
20 x 20 mm
Zwischenboden
mit
ohne
autom. Reinigungssystem
mit
autom. Waschsystem
mit
ohne
integrierte Osmose
mit
ohne
Preis
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