Profi-Equipment für Ihre Getränkezubereitung
In der modernen Gastronomie wie auch in der gehobenen Privatküche ist die Qualität der Getränke längst mehr als nur ein Begleitservice – sie ist ein Statement. Ob der belebende Espresso am Morgen, der frisch gepresste Saft beim Lunch-Business oder die effiziente Bereitstellung von Heißgetränken bei Großveranstaltungen: Die richtige Technik entscheidet über Geschmack, Geschwindigkeit und wirtschaftlichen Erfolg. Unsere Auswahl an Profigeräten für die Getränkezubereitung vereint innovative Technologie mit intuitiver Bedienung, um jedem Anspruch an Aroma und Effizienz gerecht zu werden.
Die Vielfalt moderner Getränkelösungen ist beeindruckend und reicht von der punktgenauen Einzelportionierung bis hin zur Hochleistungsversorgung. Wer auf Exzellenz setzt, kommt an spezialisierten Lösungen nicht vorbei. Ein hochwertiger Jura Kaffeevollautomat bietet beispielsweise Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck, die in puncto Konsistenz und Aroma keine Wünsche offenlassen. Für den harten Einsatz in Kantinen oder beim Event-Catering ist hingegen eine robuste Bonamat Kaffeemaschine die ideale Wahl, um größere Mengen in kurzer Zeit bereitzustellen. Wer Flexibilität bei Veranstaltungen benötigt, setzt auf eine leistungsstarke Rundfilterkaffeemaschine, die auch bei hohem Gästeaufkommen niemals den Dienst versagt. Jede Kaffeemaschine in unserem Sortiment wurde unter dem Aspekt der Langlebigkeit ausgewählt.
Doch unser Portfolio geht weit über den Kaffeegenuss hinaus. Für die Zubereitung von Tees und Instantgetränken ist ein zuverlässiger Wasserkocher unverzichtbar. Besonders ein Bartscher Wasserkocher überzeugt hier durch schnelle Aufheizzeiten und eine robuste Bauweise, die dem täglichen Dauerbetrieb in der Gastronomie ebenso standhält wie dem hohen Qualitätsanspruch in der heimischen Küche. Wenn es um Erfrischungen geht, liefern wir mit der Dynamic Saftpresse oder einem leistungsstarken Entsafter die Basis für gesunde Vitaminkicks. Diese Geräte holen das Maximum aus jeder Frucht heraus und garantieren eine Ausbeute, die sowohl ökonomisch als auch geschmacklich überzeugt.
Für Kaltgetränke und Buffets bieten wir zudem optisch ansprechende und funktionale Getränkespender an, die eine hygienische Selbstbedienung ermöglichen. Sollten Ihre Rezepte eine cremigere Textur erfordern, sind unsere Mixer & Blender die perfekten Partner für Smoothies, Cocktails oder Shakes. Sie zerkleinern selbst härteste Zutaten mühelos und sorgen für perfekte Emulsionen.
Geschäftskunden profitieren bei unseren Geräten von maximaler Zuverlässigkeit und einer Effizienz, die sich direkt in den Betriebsabläufen bemerkbar macht. Unsere Technik ist für den harten Gastronomie-Alltag konzipiert und bietet die nötigen Leistungsreserven für Stoßzeiten. Privatkunden wiederum genießen den Luxus echter Profiqualität im eigenen Zuhause: Ergebnisse wie vom Barista oder Profikoch, gepaart mit einer Zeitersparnis, die den Alltag spürbar aufwertet. Vertrauen Sie auf bewährte Technik und investieren Sie in Equipment, das hält, was es verspricht.
Entdecken Sie jetzt unser Sortiment
Ganz gleich, ob Sie Ihre Gastronomie auf das nächste Level heben oder Ihre private Küche professionell ausstatten möchten – wählen Sie jetzt aus unserem kuratierten Angebot an Premium-Geräten. Finden Sie das passende Modell für Ihre individuellen Anforderungen und setzen Sie auf Qualität, die man schmeckt.
Häufige Fragen zu Kaffeevollautomaten und Co. (FAQ)
Welcher Kaffeevollautomat eignet sich am besten für die hohen Anforderungen in der Gastronomie?
In der Gastronomie kommt es primär auf Schnelligkeit, konstante Qualität und eine intuitive Bedienung an. Ein leistungsstarker Kaffeevollautomat für den gewerblichen Einsatz sollte über robuste Mahlwerke und ein effizientes Reinigungssystem verfügen, um die strengen Hygiene-Vorgaben mühelos zu erfüllen. Hochwertige Modelle aus Edelstahl garantieren zudem die nötige Langlebigkeit im Dauerbetrieb und sichern Ihnen durch präzise Einstellungen eine wirtschaftliche Kalkulation pro Tasse.
Wann ist eine Rundfilterkaffeemaschine die richtige Wahl für meinen Betrieb?
Die Rundfilterkaffeemaschine ist das ideale Gerät für die Gemeinschaftsverpflegung oder große Veranstaltungen, bei denen innerhalb kurzer Zeit große Mengen heißer Kaffee benötigt werden. Dank des großen Brühvolumens lassen sich Stoßzeiten in Kantinen oder bei Caterings effizient abdecken. Da das Gerät den Kaffee über längere Zeit auf Serviertemperatur hält, profitieren Sie von einer hohen Kapazität ohne Qualitätsverlust, was dieses System besonders wirtschaftlich macht.
Worauf sollte ich beim Kauf einer professionellen Saftpresse oder eines Entsafters achten?
Bei einer professionellen Saftpresse steht die maximale Saftausbeute bei minimalem Zeitaufwand im Vordergrund. Ein leistungsstarker Entsafter für den gewerblichen Bereich muss einfach zerlegbar sein, damit die Reinigung zwischen den Einsätzen schnell und hygienisch erfolgen kann. Achten Sie auf robuste Motoren und langlebige Materialien, die auch bei hartem Obst oder Gemüse eine zuverlässige Performance bieten und somit die Frische in Ihrem Angebot unterstreichen.
Welche Vorteile bieten professionelle Mixer und Blender gegenüber Haushaltsgeräten?
Professionelle Mixer zeichnen sich durch extrem hohe Umdrehungszahlen und speziell gehärtete Messer aus, die selbst bei hoher Auslastung nicht überhitzen. Für die Zubereitung von Smoothies, Cocktails oder Suppen in der Profiküche ist diese Zuverlässigkeit entscheidend. Zudem sind die Behälter meist aus bruchsicherem Material gefertigt und das Design ist so konzipiert, dass alle Komponenten leicht zu desinfizieren sind, um den hohen Standards der modernen Gastronomie zu entsprechen.
Der Neumärker Heiße Spitze® Evo ist ein hochmoderner digitaler Glühweindurchlauferhitzer, der speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Veranstaltungsorten entwickelt wurde. Mit seinen durchdachten Funktionen und technischen Eigenschaften bietet er eine ideale Lösung für die Zubereitung und den Ausschank von warmen Getränken. Der Durchlauferhitzer verfügt über 3 beheizte Zapfhähne und ist mit drei Getränkeleitungen mit je 3 programmierbaren Portionsgrößen ausgestattet, was eine präzise und flexible Portionierung definierter Mengen ermöglicht. Ideal für verschiedene Getränke wie Glühwein, Kakao, Jagertee, Tee und mehr. Über das Farbdisplay mit Touch-Funktion wird Ihnen eine einfache Bedienung und Anzeige wichtiger Informationen ermöglicht. Einstellungen können intuitiv vorgenommen werden.Der integrierte Portionszähler und der Fehlerspeicher helfen dabei, den Betrieb im Blick zu behalten und eventuelle Probleme schnell zu identifizieren. Die prozessgesteuerte Temperaturregelung sorgt dafür, dass die Getränke immer in der gewünschten Qualität serviert werden können. Der Temperaturbereich ist von 35°C bis 85°C einstellbar. Sie können eine Einstellung von Pumpengeschwindigkeit und Zapfleistung vornehmen.Die Anpassung dieser Parameter ermöglicht es, den Durchfluss und die Leistung je nach Bedarf zu optimieren. Für eine flexible Handhabung und um das Tropfen auf die Arbeitsfläche zu vermeiden, kann die Tropfschale in der Höhe angepasst werden. Mit einer Zapfleistung von 100 Litern pro Stunde und der schnellen Bereitschaft in nur 5 Minuten ist der Heiße Spitze® Evo ideal für stark frequentierte Veranstaltungen.Die integrierte elektrische Förderpumpe sorgt für einen reibungslosen Betrieb und einen konstanten Fluss der Getränke. Zusammenfassend ist der Neumärker Heiße Spitze® Evo ein leistungsstarkes und vielseitiges Gerät, das durch innovative Technologien und Benutzerfreundlichkeit überzeugt. Es ist die perfekte Lösung für alle, die warme Getränke in größeren Mengen professionell zubereiten und ausgeben möchten.weitere Eigenschaften:Zapfleistung von 100 l / h bis zu 500 Portionen à 200 ml pro Stunde zapfbereit in 5 Min. mit integrierter elektrischer Förderpumpe Material: weinrot pulverbeschichtetes Edelstahlgehäuse Temperaturregelungca. 35 °C bis 85 °CLieferumfang drei Siebhülsen Getränkeschläuche SteigrohreHinweis: Der Hersteller empfiehlt den Einsatz von Siebhülsen auf den Ansaugrohren, durch die ein Eindringen von festen Partikeln in die Pumpe verhindert wird. Die Pumpen werden vor Beschädigung geschützt und die Lebensdauer des Gerätes verlängert. Die Siebhülsen können Sie direkt unter Zubehör separat bestellen.
Der Neumärker Heiße Spitze® Glühweindurchlauferhitzer ist ein leistungsstarkes Gerät, das sich ideal für Veranstaltungen und Feste eignet, bei denen große Mengen Glühwein schnell und effizient ausgeschenkt werden müssen. Mit zwei Zapfhähnen können zeitgleich zwei Getränke ausgeschänkt werden, was den Service weiter beschleunigt. Mit bis zu 500 Portionen à 200 ml pro Stunde kann eine große Anzahl an Getränken in kurzer Zeit bereitgestellt werden. Mit einer Zapfleistung von 100 Litern pro Stunde können auch große Gruppen effektiv bedient werden. Eine praktische Tropfschale sorgt dafür, dass der Arbeitsplatz sauber bleibt und verhindert unerwünschte Verschmutzungen. Der einstellbare Temperaturbereich von 35° bis 85°C ermöglicht es, das Getränk nach Wunsch zu temperieren. Das Gerät ist innerhalb von nur 5 Minuten zapfbereit, was Wartezeiten minimiert. Die elektrische Pumpe sorgt für eine gleichmäßige und einfache Förderung des Getränks. Das weinrot pulverbeschichtete Edelstahlgehäuse sorgt für ansprechende Optik. Diese Eigenschaften machen den Neumärker Heiße Spitze® zu einer idealen Wahl für Gastronomiebetriebe, Weihnachtsmärkte oder private Veranstaltungen, bei denen Glühwein oder ähnliche Heißgetränke serviert werden. Im Lieferumfang sind praktische Getränkeschläuche und Steigrohre enthalten, die sofort einsatzbereit sind. Hinweis:Wir empfehlen den Einsatz von Siebhülsen auf den Ansaugrohren, die das Eindringen von festen Partikeln in die Pumpe verhindern. Die Pumpen werden vor Beschädigung geschützt und die Lebensdauer des Gerätes verlängert.
Das 16-teilige Neumärker Pflegeset ist eine umfassende Ausstattungsbox zur Pflege und Wartung des TopShot Geräts. Durch die Verwendung dieses Sets können Sie die Funktionsfähigkeit Ihres TopShot Geräts optimieren und die Lebensdauer verlängern. Es liegt dem Set eine Pflegeanleitung bei, die Ihnen Schritt-für-Schritt erklärt, wie Sie das TopShot Gerät richtig pflegen und warten können. Bestandteile des Sets: 3 Bürsten 8 EPDM O-Ring-Dichtungen 2 Überlaufdichtungen 2 Spritzen Winkelschraubendreher
Mit der Siebhülse von Neumärker schützen Sie Ihren Durchlauferhitzer vor dem Eindringen fester Partikel in die Pumpe. Durch den Einsatz der Siebhülse wird beim Ansaugen das Getränk gefiltert und somit gewährleistet, dass keine Partikel in die Pumpe gelangen. Die Montage ist problemlos möglich. Dadurch werden die Pumpen vor Schäden geschützt und die Lebensdauer der Geräte deutlich verlängert. Die Siebhülse wird mit dem mitgelieferten Befestigungsmaterial an jedem Ansaugrohr befestigt. Der Lieferumfang umfasst: 2x Siebhülse2x Schlauchklemme4x Dichtungsringe (2x Ersatz) Hinweis: Pro Getränkeleitung wird eine Siebhülse benötigt!
Ist es draußen eisig kalt, stellt TopShot heißen Likör bereit. Heiße Marille, Slibowitz, heißer Bratapfel, Eierlikör uvm., Neumärker`s einzigartiger Erhitzer und Portionierer für heiße Shots.TopShot eignet sich hervorragend auf Weihnachtsmärkten, Apres-Ski-Partys oder bei sonstigen Open Air-Veranstaltungen denn TopShot macht den Winter Hot. Genießen Sie beispielsweise heißen Eierlikör aus diesem einzigartigen Gerät aus dem Hause Neumärker. TopShot – dosiert exakt 2 cl und garantiert ein superschnelles Ausschenken. Durch seine geringe Stellfläche benötigt der TopShot auch nur wenig Platz oder kann direkt ohne Standfuß an der Theke befestigt werden. Damit aber der Geschmack und die Qualität des alkoholischen Getränkes nicht beeinträchtigt werden, bleibt das jeweilige Getränk bis zum Zapfvorgang kalt. Erst beim Zapfvorgang selbst wird das Getränk erhitzt.Eigenschaften:Dosieren in hoher Taktfolge: Nur 5 Sekunden pro Shot (bei 18°C, bei Minusgraden ca. 7-9 Sekunden) intuitive einhändige Bedienung flexible Temperatursteuerung bis ca. 65°C transparenter Behälter mit 1,5 Litern Fassungsvermögen - besonders praktisch für das Auffüllen aus Getränke-Vorratsbehältern einfache Reinigung Gehäuse und Standfuß aus poliertem Aluminium, rot eloxiert Dosierventil und Abtropfblech aus Edelstahl Fußplatte aus pulverbeschichtetem StahlHinweis: Optional auch ohne Standfuß einsetzbar, dafür Befestigung an Theke, Regal oder Tischkante möglich.Hinweis vom Hersteller: Es gibt Eierlikör, der beim schnellen Erhitzen andickt. Sollte dies geschehen, probieren Sie eine andere Marke. Mit den meisten Sorten gibt es keine Probleme. Verwenden Sie nur dünnflüssigen Eierlikör! Es kann keine Gewährleistung für die Kompatibilität mit allen Eierlikören gegeben werden.
Die Santos Saftpresse Nr. 10 eignet sich bestens zum Auspressen von Zitronen, Orangen und auch Grapefruits mit bis zu 30 Liter in der Stunde. Durch die angenehme Optik dieser Saftpresse integriert diese sich perfekt im Frontbereich von Theken und Bars oder auch zur Selbstbedienung zur Befüllung von Gläsern am Buffet. Ein sauberes Arbeiten gewährleistet der Druckhebel und dank des Spritzkegels mit eingebauter Zentrifuge erreichen Sie das Maximum aus jeder Frucht. Arbeitssicherheit geht vor und so schaltet sich das Gerät automatisch aus oder an, wenn der Drückhebel geöffnet oder geschlossen wird. Die Reinigung der Saftpresse Nr. 10 ist einfach gestaltet denn Saftbehälter, Spritzkegel und die Pressscheibe lassen sich ohne Werkzeug lösen und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Die abnehmbare Saftschale der Schleuderkorb und Presskegel bestehen aus pflegeleichten Edelstahl und sind abnehmbar. Der Gehäusesockel- & Oberteil besteht aus Aluminium.
Ein Klassiker der Marke Santos denn seit über 60 Jahren wird das Gerät bereits schon produziert. Die Santos Saftpresse Nr. 11 presst bis zu 30 Liter frischen und vitaminreichen Saft pro Stunde. Die drei verschiedenen mitgelieferten Presskegel ermöglichen es unterschiedliche Früchte wie etwa Limetten, Zitronen, Orangen oder Grapefruit zu pressen. Durch die kleinere Ausgusshöhe von 125 mm kann der Saft dabei direkt ins Glas gepresst werden. Der grün lackierte Gehäusesockel bestehend aus Aluminium ist leicht, handlich und schnell zu reinigen. Die Saftschale ist in einen leuchtenden Orange gehalten und ist zudem abnehmbar. Die Santos Saftpresse ist bei uns auch verchromt oder in grau erhältlich.
Frisch gepresst, gesund genießen! Mit der Saftpresse Santos Nr. 38 gelingt ihnen das Pressen ihrer diversen Zitrusfrüchte einfach im Handumdrehen. Die Santos Saftpresse Nr. 38 verfügt im Lieferumfang über 3 verschiedene Presskegel. So sind Sie flexibel was das Pressen ihrer unterschiedlichen Vitaminbomben angeht. Mit einer Leistung von bis zu 30 Liter pro Stunde und einer Ausgusshöhe von 135 mm und presst sie den Saft aus Zitronen, Orangen oder auch Grapefruits direkt ins Glas. Die Saftschale ist abnehmbar und macht damit die Reinigung auch spielend einfach. Lust auf Vitamine macht schon die optische Erscheinung der Santos 38. Der Gehäusesockel besteht aus robusten Aluminium, ist freundlich grün lackiert und macht sie zum interessanten Hingucker. Sie mögen es doch eher schlicht? Wählen Sie die Santos 38 in unterschiedlichen Varianten grau lackiert oder verchromt aus.
Mit der Santos 52 pressen Sie dank des extra schweren asynchronen Motors sehr leise bei einer Ergiebigkeit von bis zu 40 Liter frischem Saft pro Stunde. Die Santos 52 wurde überwiegend für den gewerblichen Bereich wie z.B. Hotels, Restaurants, GV- Bereiche, Bars, Krankenhäuser etc. entwickelt, um eine besonders leichte und schnelle Ergiebigkeit zu erzielen. Das Gehäuse der Santos 52 besteht aus hochwertigem Aluminiumguss sowie aus Edelstahl und ist dadurch sehr robust. Durch die pflegeleichten Materialien ist die Reinigung der Saftpresse schnell und einfach erledigt. Denn Presskegel und Ausgussbehälter lassen sich abnehmen und auswaschen. Dank drei verschiedener mitgelieferter Presskegel können Sie das Gerät für Limetten, Zitronen, Orangen und sogar Grapefruits benutzen.
Die Santos Saftpresse Nr. 70 eignet sich hervorragend für Zitronen, Orangen und Grapefruits und ist ein Ergebnis aus Jahrzehnte langem Know how im Bereich Saftpressen. Mit einer Leistung von bis zu 50 Liter in der Stunde ist dieses Gerät sehr leistungsfähig. Dank seiner Ausgusshöhe von 220 mm kann die Santos Nr. 70 größere Mengen Saft direkt in Karaffen pressen. Die Saftpresse Santos Nr. 70 besteht aus hochwertigen aber auch robusten Materialien. So ist der Gehäusesockel- & Oberteil aus Aluminiumdruckguss gefertigt. Der Körper, die Saftschale und der Schleuderkorb bestehen aus hochwertigen und leicht zu reinigendem Edelstahl. Ein sehr sauberes Arbeiten ist dank des Druckhebel möglich. Das Maximum aus einer Frucht erreichen Sie mit Hilfe des speziellen spiralförmigen Spritzkegels und eingebauter Zentrifugierung, so werden beispielsweise die Orangen fast im Alleingang gepresst.Der Presskegel besteht aus einer Größe und ist nicht austauschbar in eine andere Größe. Das Kupplungs- und Bremssystem hört selbstständig auf zu arbeiten, sobald die Schale erreicht wurde. Zur Sicherheit des Anwenders verfügt das Gerät über eine patentierte Sicherheitsabschaltung. Auch die Reinigung der Santos Saftpresse Nr. 70 ist im Handumdrehen erledigt. Hierfür einfach den Saftbehälter, Spritzkegel und die Pressscheibe ohne Werkzeug lösen und ab damit in die Spülmaschine. Auch die Tropfschale ist abnehmbar. Durch die einfache Anwendung und seiner schlichten Erscheinung der Saftpresse (grau lackiert) können Sie dieses Gerät auch im Frontbereich zur Selbstbedienung bereit stellen.
Die Santos Saftpresse Nr. 71 C, das passende Gerät für Einsteiger! Mit einer Leistung von bis zu 15 Liter pro Stunde zählt die Santos Nr. 71 C zu den kleineren Saftpressen aus der Produktfamilie. Für die vitaminschonende Pressung von Zitrussäften verfügt die 71 C über einen mitgelieferten Presskegel. Mit einer Ausgusshöhe von 135 mm befüllt die Santos Nr. 71 C ihren vitaminreichen Saft direkt ins Glas. Der Gehäusesockel besteht aus robusten Polycarbonat wobei das Gerät an sich verchromt ist und über ein schwarze abnehmbare Saftschale verfügt.Es handelt sich bei diesem Artikel um einen unbenutzten und originalverpackten Retourenartikel.
Die Santos Saftpresse Nr. 71 C, das passende Gerät für Einsteiger! Mit einer Leistung von bis zu 15 Liter pro Stunde zählt die Santos Nr. 71 C zu den kleineren Saftpressen aus der Produktfamilie. Für die vitaminschonende Pressung von Zitrussäften verfügt die 71 C über einen mitgelieferten Presskegel. Mit einer Ausgusshöhe von 135 mm befüllt die Santos Nr. 71 C ihren vitaminreichen Saft direkt ins Glas. Der Gehäusesockel besteht aus robusten Polycarbonat wobei das Gerät an sich verchromt ist und über ein schwarze abnehmbare Saftschale verfügt.