Hochwertiges Kleininventar für Küche und Tafel
In der Welt der Kulinarik sind es oft die vermeintlich kleinen Dinge, die über den Erfolg eines Service oder das Gelingen eines Dinners entscheiden. Erstklassiges Kleininventar bildet das Rückgrat jeder effizienten Küche – es ist das Werkzeug, das Ihre Leidenschaft in messbare Qualität verwandelt. Wir bieten Ihnen eine handverlesene Auswahl an professionellem Equipment, das den harten Anforderungen der Gastronomie standhält und gleichzeitig den hohen ästhetischen Anspruch privater Genießer erfüllt.
Egal ob Sie eine Großküche leiten, einen Foodtruck betreiben oder Ihre private Kochinsel auf das nächste Level heben möchten: Unser Sortiment deckt das gesamte Spektrum moderner Küchenausstattung ab. Von der präzisen Vorbereitung bis zur stilvollen Präsentation finden Sie bei uns Lösungen, die Funktionalität und Design kompromisslos vereinen. Wir verstehen, dass Zeit in der Küche die wertvollste Ressource ist, und setzen daher auf Produkte, die Ihre Arbeitsabläufe spürbar optimieren.
Unser Sortiment
Das Herzstück einer organisierten Küche bilden robuste Gastronormbehälter, die für reibungslose Logistik und Lagerung sorgen. Für die thermische Verarbeitung bieten wir Ihnen Töpfe und Pfannen, die durch optimale Hitzeverteilung und Langlebigkeit überzeugen. Wenn es um die Vorbereitung geht, setzen Profis auf unsere extrem belastbaren Hackblöcke sowie erstklassige Messer und Schneidwaren, die Präzision zur Routine machen. Um die Sicherheit und Qualität Ihrer Speisen zu garantieren, finden Sie zudem hochpräzise Thermometer und professionelles Reinigungszubehör, das höchste Hygienestandards spielend leicht erfüllbar macht.
Doch Qualität endet nicht am Herd. Für den perfekten ersten Eindruck bei Ihren Gästen sorgt unser exquisites Porzellan und elegantes Tafelbesteck, das jedem gedeckten Tisch eine besondere Note verleiht. Ergänzt wird dies durch professionelle Glaswaren, die Brillanz und Bruchfestigkeit perfekt kombinieren. Wenn Sie Buffets ausrichten, bieten unsere Chafing Dishes und der vielseitige Buffetbedarf die ideale Bühne für Ihre Kreationen, während moderne Hygienegeräte für ein sicheres Umfeld sorgen.
Geschäftskunden profitieren bei unserem Küchenzubehör vor allem von der extremen Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb. Jedes Teil ist auf maximale Effizienz getrimmt, um auch bei Hochbetrieb in der Gastronomie nicht zu versagen. Privatkunden wiederum genießen den Luxus echter Profiqualität in den eigenen vier Wänden. Sie profitieren von einer erheblichen Zeitersparnis und erzielen durch das erstklassige Material konstant bessere Ergebnisse, die man schmecken und sehen kann.
Vertrauen Sie auf Technik und Materialien, die sich tausendfach im harten Profi-Alltag bewährt haben. Unser Kleininventar ist kein kurzlebiger Gebrauchsgegenstand, sondern eine nachhaltige Investition in Ihre kulinarische Zukunft. Entdecken Sie jetzt die Vielfalt unseres Sortiments und rüsten Sie sich mit dem Equipment aus, das Ihren Ansprüchen wirklich gerecht wird. Wählen Sie Qualität, die überzeugt, und machen Sie keine Kompromisse, wenn es um Ihr Handwerk geht.
Wissenswertes
Warum sind Profboard Schneidbretter und professionelle Messer eine wichtige Investition in die Sicherheit?
In der Vorbereitungsküche minimieren Profboard Schneidbretter durch ihr innovatives Wechselsystem das Risiko von Kreuzkontaminationen erheblich. In Kombination mit professionelle Messer, die über eine hohe Schnitthaltigkeit und ergonomische Griffe verfügen, wird ein ermüdungsfreies und präzises Arbeiten ermöglicht. Scharfe Klingen verringern zudem die Verletzungsgefahr, da weniger Kraftaufwand beim Schneiden nötig ist. Diese Systemlösung fördert einen strukturierten Workflow und sichert die Einhaltung strenger HACCP-Richtlinien.
Wie unterstützen testo Thermometer die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in Großküchen?
Die lückenlose Temperaturkontrolle ist für die Lebensmittelsicherheit essenziell. Mit einem testo Thermometer führen Küchenleiter präzise Kerntemperaturmessungen oder Wareneingangskontrollen durch, die digital dokumentiert werden können. Diese Geräte sind speziell für den rauen Küchenalltag konzipiert, meist wasserdicht und einfach zu desinfizieren. Durch die exakte Messung vermeiden Sie sowohl gesundheitliche Risiken für Ihre Gäste als auch unnötigen Energieverbrauch durch übermäßiges Erhitzen oder Kühlen der Lebensmittel.
Welche Vorteile bieten Gastronormbehälter aus Edelstahl für die moderne Gemeinschaftsverpflegung?
Gastronormbehälter aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl sind das Rückgrat jeder effizienten Profiküche. Sie überzeugen durch extreme Temperaturbeständigkeit und Robustheit, was sie ideal für das Garen, Transportieren und Präsentieren von Speisen macht. Dank der genormten Maße nutzen Sie den Platz in Kombidämpfern und Kühlsystemen optimal aus. Die glatte Oberfläche sorgt zudem für eine leichte Reinigung und erfüllt höchste Anforderungen an die Hygiene im täglichen Betrieb.
Welche Rolle spielen Seifenspender und Insektenfallen für ein ganzheitliches Hygienekonzept?
Ein professionelles Umfeld erfordert eine lückenlose Sauberkeit, die bereits bei der persönlichen Handhygiene beginnt. Berührungslose Seifenspender reduzieren die Keimübertragung zwischen den Mitarbeitern effektiv. Ergänzend dazu sorgen diskrete Insektenfallen im Lager- oder Gastraum dafür, dass fliegende Schädlinge ohne den Einsatz von Chemikalien beseitigt werden. Diese Maßnahmen schützen Ihre Waren vor Verunreinigungen und stärken das Vertrauen der Gäste sowie der Kontrollbehörden in Ihren Betrieb.
Der Allroundbecher ist ein modernes und einzigartiges Produkt aus der Serie Volume von Zwiesel Glas. Die moderne Formensprache besticht durch ihr einzigartiges Wellenmuster am Boden, welches jedes Getränk zu einem wahren Hingucker macht. Der Moussierpunkt des Glases ermöglicht es, dass sich die Kohlensäure des jeweiligen Getränks optimal entfalten kann und somit nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ansprechend präsentiert wird. Die modern Form und die hochwertige Verarbeitung machen dieses Glas zu einem Must-Have für jeden Haushalt. Genießen Sie Ihre Getränke in einem Glas, das nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend ist. Mit dem Zwiesel Glas Volume Allroundglas wird jeder Schluck zu einem besonderen Erlebnis. Eigenschaften:Volumen: 411 mlEichung: 0,20 LiterHöhe: 132 mmDurchmesser: 71 mmGewicht: 329 gStruktur: glattFarbe: kristall, klarSpülmaschinenfest
Der Zwiesel Becher ist ein vielseitiges und praktisches Produkt, das in keinem Haushalt fehlen sollte. Der Becher ist aus hochwertigem Glas gefertigt und besticht durch sein zeitloses Design. Durch seine schlichte Eleganz ist er beliebig kombinierbar und passt auf jeden gedeckten Tisch. Der Zwiesel Glas Volume Becher ist zudem spülmaschinenfest und somit besonders pflegeleicht.Eigenschaften:Volumen: 314 mlHöhe: 148 mmDurchmesser: 61 mmGewicht: 262 gStruktur: glattFarbe: kristall, klarSpülmaschinenfest
Durch die spezielle Form des Champagnerglases gelingt eine perfekte Perlage, die als Verlängerung der Schallwellen interpretiert werden kann. Der Moussierpunkt, der sich in der Mitte des Glases befindet, sorgt für eine optimale Freisetzung der Aromen. Genießen Sie Ihren Champagner in diesem exquisiten Glas und lassen Sie sich von der perfekten Perlage verzaubern. Das Zwiesel Glas Volume Champagner ist die ideale Wahl für alle, die Champagner auf höchstem Niveau genießen möchten.Eigenschaften:Volumen: 395 mlHöhe: 229 mmDurchmesser: 74 mmGewicht: 180 gStruktur: glattFarbe: kristall, klarSpülmaschinenfest
Diese Cocktailschale ist ein unverzichtbares Accessoire für alle Cocktail-Liebhaber. Hergestellt von der renommierten Marke Zwiesel Glas, können Sie sich auf höchste Qualität und Funktionalität verlassen. Die Cocktailschale ist aus hochwertigem Glas gefertigt und besticht durch ihr elegantes Design. Mit einem Fassungsvermögen von ca. 280 ml können Sie sich sicher sein, dass Sie genügend Platz für Ihre Lieblingscocktails haben. Dank der speziellen Form der Schale können sich die verschiedenen Aromen der Cocktails optimal entfalten. Egal ob Gimlet, White Lady oder Sidecar - jeder Cocktail wird in dieser Cocktailschale zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die Schale ist nicht nur funktional, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Cocktail-Party. Eigenschaften:Volumen: 277 mlHöhe: 145 mmDurchmesser: 104 mmGewicht: 172 gStruktur: glattFarbe: kristall, klarSpülmaschinenfest
Dies ist das perfekte Glas für das kultige Getränk Gin Tonic. Es lässt jedem Profi den Spielraum, sich kreativ auszutoben und seine eigene einzigartige Kreation zu zaubern. Mit dem Gin Tonic Glas aus der Serie Volume wird jede Kreation gekonnt in Szene gesetzt. Das Glas bietet genügend Platz für Eis, Gin, Tonic und die gewünschten Garnituren, um den perfekten Gin Tonic zu mixen. Egal ob klassisch mit Gurke oder mit ausgefallenen Zutaten, das Glas ist die ideale Wahl. Durch das elegante Design und die hochwertige Verarbeitung wird das Trinkerlebnis nochmals aufgewertet. Lassen Sie sich von dem Zwiesel Glas Volume Gin Tonic inspirieren und genießen Sie Ihren Longdrink auf eine ganz neue Art und Weise.Eigenschaften:Volumen: 630 mlHöhe: 206 mmDurchmesser: 106 mmGewicht: 252 gStruktur: glattFarbe: kristall, klarSpülmaschinenfest
Dieses Grappaglas ist ein dank seiner besonderen Kelchform ein perfekt geeignetes Grappaglas, um die einzigartigen Aromen des Grappas vollständig zur Geltung zu bringen. Die maschinell gefertigte Serie von Zwiesel Glas ermöglicht es, dass sich die einzigartigen Aromen des Grappas optimal entfalten können. Mit diesem Glas können Sie sich auf eine Reise durch die verschiedenen Nuancen und Facetten des Grappas begeben und ihn in seiner vollen Pracht genießen. Lassen Sie sich von der Qualität und dem Design dieses Grappaglases begeistern und erleben Sie den Grappa auf eine ganz neue Art und Weise.Eigenschaften:Volumen: 147 mlHöhe: 190 mmDurchmesser: 58 mmGewicht: 136 gStruktur: glattFarbe: kristall, klarSpülmaschinenfest
Das Longdrink Glas ist das perfekte Glas für jeden Anlass. Egal ob Sie einen erfrischenden Mojito oder einen klassischen Cuba Libre genießen möchten, dieses Longdrink Glas aus der Serie Volume setzt jedes Getränk gekonnt in Szene und macht es zu einem echten Hingucker auf Ihrem Tisch. Mit seinem eleganten Design und der hochwertigen Verarbeitung ist es nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Accessoire für Ihre Bar oder Küche. Das Glas hat die ideale Größe für Longdrinks und bietet genügend Platz für Eis, Früchte und andere Zutaten. Gönnen Sie sich das Zwiesel Glas Volume Longdrink und genießen Sie Ihre Lieblingsgetränke in vollen Zügen.Eigenschaften:Volumen: 480 mlFüllstrich: 0,20 0,40 LiterHöhe: 165 mmDurchmesser: 71 mmGewicht: 351 gStruktur: glattFarbe: kristall, klarSpülmaschinenfest
Das Martiniglas ist ein zeitloses und klassisches Produkt, das die moderne Formensprache perfekt verkörpert. Die Kombination aus zeitloser Eleganz und modernem Design macht dieses Martiniglas zu einem wahren Blickfang auf jeder Tafel. Das Highlight des Glases ist das einzigartige Wellenmuster auf der Bodenplatte. Dieses sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für ein faszinierendes Lichtspiel zwischen dem Glas und dem Martini. Dadurch entsteht eine schillernde Atmosphäre, die das Trinkerlebnis noch besonderer macht.Egal ob für einen gemütlichen Abend zu zweit oder eine elegante Cocktailparty, dieses Glas ist immer die perfekte Wahl.Eigenschaften:Volumen: 166 mlHöhe: 157 mmDurchmesser: 101 mmGewicht: 191 gStruktur: glattFarbe: kristall, klarSpülmaschinenfest
Das Whiskyglas ist ein modernes und einzigartiges Produkt aus der Serie Volume von Zwiesel Glas. Die moderne Formensprache besticht durch ihr einzigartiges Wellenmuster am Boden, welches jedes Getränk zu einem wahren Hingucker macht. Der Moussierpunkt des Glases ermöglicht es, dass sich die Kohlensäure des jeweiligen Getränks optimal entfalten kann und somit nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ansprechend präsentiert wird. Die modern Form und die hochwertige Verarbeitung machen dieses Glas zu einem Must-Have für jeden Haushalt. Genießen Sie Ihre Getränke in einem Glas, das nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend ist. Mit dem Zwiesel Glas Volume Allroundglas wird jeder Schluck zu einem besonderen Erlebnis. Eigenschaften:Volumen: 399 200 mlHöhe: 90 80 mmDurchmesser: 89 71 mmGewicht: 397 294 gStruktur: glattFarbe: kristall, klarSpülmaschinenfest
Der Zwiesel Paris Becher ist ein vielseitiges und allround einsetzbares Trinkglas, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit seinem zeitlosen Design und der hochwertigen Verarbeitung aus dem renommierten Hause Schott Zwiesel ist es nicht nur ein praktischer Begleiter im Alltag, sondern auch ein stilvolles Accessoire für besondere Anlässe.Der Becher eignet sich perfekt für alle Arten von Getränken, sei es Wasser, Saft, Limonade oder auch ein erfrischender Cocktail. Dabei liegt er dank seiner ergonomischen Form angenehm in der Hand und sorgt für ein komfortables Trinkerlebnis. Es ist aus hochwertigem Tritan®-Kristallglas gefertigt, welches besonders bruch- und kratzfest ist. Somit eignet es sich auch für den Einsatz im Freien oder für den täglichen Gebrauch in der Familie.Eigenschaften:ungeeicht / geeicht bei 0,2 Liter Volumen: 240 ml Höhe: 117 mm Durchmesser: 60 mmGewicht: 265 gspülmaschinenfest
Das Schott Zwiesel Paris Schnapsglas ist ein elegantes und hochwertiges Glas, das perfekt für den Genuss von Schnaps geeignet ist. Es besticht durch sein zeitloses Design und seine hohe Qualität, die es zu einem unverzichtbaren Accessoire für jeden Schnapsliebhaber macht. Hergestellt aus dem robusten und langlebigen Tritan-Kristallglas von Zwiesel, ist dieses Schnapsglas besonders bruchfest und spülmaschinenfest. Das Glas hat eine klassische Form, die den Geschmack des Schnapses optimal zur Geltung bringt. Mit einem Eichung bei 2 und 4 cl ist das Schnapsglas perfekt für einen kleinen Schluck Schnaps geeignet. Ob für den traditionellen Kräuterlikör oder den edlen Obstbrand, dieses Glas ist die ideale Wahl für jeden Schnapsgenuss. Es ist ein Must-Have für jede Hausbar und auch ein tolles Geschenk für Schnapsliebhaber. ungeeicht / geeicht bei 2 und 4 clVolumen: 50 ml Höhe: 72 mm Durchmesser: 38 mm Gewicht: 91 g spülmaschinenfest
Serie: Zwilling Pro Länge: 140 mm Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Die geschwungene Kropfform sorgt für eine sichere und präzise Handhabung und ermöglicht das Schneiden mit ganzer Klinge.
Serie: Professional S Länge: 200 mm Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Er ist als Handschutz ausgeformt und sorgt nicht nur für Sicherheit, sondern auch für eine ausgewogene Gewichtsverteilung.
Serie: Zwilling Pro Länge: 20 cm Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Die geschwungene Kropfform sorgt für eine sichere und präzise Handhabung und ermöglicht das Schneiden mit ganzer Klinge.
Serie: Zwilling Pro Länge: 180 mm Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Die geschwungene Kropfform sorgt für eine sichere und präzise Handhabung und ermöglicht das Schneiden mit ganzer Klinge.
Serie: Zwilling Pro Länge: 180 mm Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Die geschwungene Kropfform sorgt für eine sichere und präzise Handhabung und ermöglicht das Schneiden mit ganzer Klinge.
Serie: Professional S Länge: Bitte wählen Sie aus verschiedenen Klingenlängen! Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Er ist als Handschutz ausgeformt und sorgt nicht nur für Sicherheit, sondern auch für eine ausgewogene Gewichtsverteilung.
Serie: Zwilling Pro Länge: 160 mm Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Die geschwungene Kropfform sorgt für eine sichere und präzise Handhabung und ermöglicht das Schneiden mit ganzer Klinge.
Serie: Zwilling Pro Länge: 90 mm Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Die geschwungene Kropfform sorgt für eine sichere und präzise Handhabung und ermöglicht das Schneiden mit ganzer Klinge.
Serie: Zwilling Pro Länge: 260 mm Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Die geschwungene Kropfform sorgt für eine sichere und präzise Handhabung und ermöglicht das Schneiden mit ganzer Klinge.
Serie: Zwilling Pro Länge: 160 mm Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Die geschwungene Kropfform sorgt für eine sichere und präzise Handhabung und ermöglicht das Schneiden mit ganzer Klinge.
Serie: Professional S Länge: Wählen Sie aus verschiedenen Klingenlängen aus! Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30 (15 auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Er ist als Handschutz ausgeformt und sorgt nicht nur für Sicherheit, sondern auch für eine ausgewogene Gewichtsverteilung.
Serie: Zwilling Pro Länge: Bitte wählen Sie aus verschiedenen Klingenlängen! Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Die geschwungene Kropfform sorgt für eine sichere und präzise Handhabung und ermöglicht das Schneiden mit ganzer Klinge.
Eine Lösung die Ordnung schafft und gleichzeitig die Messer schützt. ZWILLING Magnetleiste Länge: 30 cm Breite: 4,5 cm Höhe: 1,7 cm Gewicht: 0,342 kg Material: Aluminium fixiert die Messer sicher an der Wand schützt die Klingen vor Beschädigung und hält sie sauber so sind die Messer stets Griffbereit für alle Messerserien von ZWILLING geeignet inklusive Wandhalterung