Hochwertiges Kleininventar für Küche und Tafel
In der Welt der Kulinarik sind es oft die vermeintlich kleinen Dinge, die über den Erfolg eines Service oder das Gelingen eines Dinners entscheiden. Erstklassiges Kleininventar bildet das Rückgrat jeder effizienten Küche – es ist das Werkzeug, das Ihre Leidenschaft in messbare Qualität verwandelt. Wir bieten Ihnen eine handverlesene Auswahl an professionellem Equipment, das den harten Anforderungen der Gastronomie standhält und gleichzeitig den hohen ästhetischen Anspruch privater Genießer erfüllt.
Egal ob Sie eine Großküche leiten, einen Foodtruck betreiben oder Ihre private Kochinsel auf das nächste Level heben möchten: Unser Sortiment deckt das gesamte Spektrum moderner Küchenausstattung ab. Von der präzisen Vorbereitung bis zur stilvollen Präsentation finden Sie bei uns Lösungen, die Funktionalität und Design kompromisslos vereinen. Wir verstehen, dass Zeit in der Küche die wertvollste Ressource ist, und setzen daher auf Produkte, die Ihre Arbeitsabläufe spürbar optimieren.
Unser Sortiment
Das Herzstück einer organisierten Küche bilden robuste Gastronormbehälter, die für reibungslose Logistik und Lagerung sorgen. Für die thermische Verarbeitung bieten wir Ihnen Töpfe und Pfannen, die durch optimale Hitzeverteilung und Langlebigkeit überzeugen. Wenn es um die Vorbereitung geht, setzen Profis auf unsere extrem belastbaren Hackblöcke sowie erstklassige Messer und Schneidwaren, die Präzision zur Routine machen. Um die Sicherheit und Qualität Ihrer Speisen zu garantieren, finden Sie zudem hochpräzise Thermometer und professionelles Reinigungszubehör, das höchste Hygienestandards spielend leicht erfüllbar macht.
Doch Qualität endet nicht am Herd. Für den perfekten ersten Eindruck bei Ihren Gästen sorgt unser exquisites Porzellan und elegantes Tafelbesteck, das jedem gedeckten Tisch eine besondere Note verleiht. Ergänzt wird dies durch professionelle Glaswaren, die Brillanz und Bruchfestigkeit perfekt kombinieren. Wenn Sie Buffets ausrichten, bieten unsere Chafing Dishes und der vielseitige Buffetbedarf die ideale Bühne für Ihre Kreationen, während moderne Hygienegeräte für ein sicheres Umfeld sorgen.
Geschäftskunden profitieren bei unserem Küchenzubehör vor allem von der extremen Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb. Jedes Teil ist auf maximale Effizienz getrimmt, um auch bei Hochbetrieb in der Gastronomie nicht zu versagen. Privatkunden wiederum genießen den Luxus echter Profiqualität in den eigenen vier Wänden. Sie profitieren von einer erheblichen Zeitersparnis und erzielen durch das erstklassige Material konstant bessere Ergebnisse, die man schmecken und sehen kann.
Vertrauen Sie auf Technik und Materialien, die sich tausendfach im harten Profi-Alltag bewährt haben. Unser Kleininventar ist kein kurzlebiger Gebrauchsgegenstand, sondern eine nachhaltige Investition in Ihre kulinarische Zukunft. Entdecken Sie jetzt die Vielfalt unseres Sortiments und rüsten Sie sich mit dem Equipment aus, das Ihren Ansprüchen wirklich gerecht wird. Wählen Sie Qualität, die überzeugt, und machen Sie keine Kompromisse, wenn es um Ihr Handwerk geht.
Wissenswertes
Warum sind Profboard Schneidbretter und professionelle Messer eine wichtige Investition in die Sicherheit?
In der Vorbereitungsküche minimieren Profboard Schneidbretter durch ihr innovatives Wechselsystem das Risiko von Kreuzkontaminationen erheblich. In Kombination mit professionelle Messer, die über eine hohe Schnitthaltigkeit und ergonomische Griffe verfügen, wird ein ermüdungsfreies und präzises Arbeiten ermöglicht. Scharfe Klingen verringern zudem die Verletzungsgefahr, da weniger Kraftaufwand beim Schneiden nötig ist. Diese Systemlösung fördert einen strukturierten Workflow und sichert die Einhaltung strenger HACCP-Richtlinien.
Wie unterstützen testo Thermometer die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in Großküchen?
Die lückenlose Temperaturkontrolle ist für die Lebensmittelsicherheit essenziell. Mit einem testo Thermometer führen Küchenleiter präzise Kerntemperaturmessungen oder Wareneingangskontrollen durch, die digital dokumentiert werden können. Diese Geräte sind speziell für den rauen Küchenalltag konzipiert, meist wasserdicht und einfach zu desinfizieren. Durch die exakte Messung vermeiden Sie sowohl gesundheitliche Risiken für Ihre Gäste als auch unnötigen Energieverbrauch durch übermäßiges Erhitzen oder Kühlen der Lebensmittel.
Welche Vorteile bieten Gastronormbehälter aus Edelstahl für die moderne Gemeinschaftsverpflegung?
Gastronormbehälter aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl sind das Rückgrat jeder effizienten Profiküche. Sie überzeugen durch extreme Temperaturbeständigkeit und Robustheit, was sie ideal für das Garen, Transportieren und Präsentieren von Speisen macht. Dank der genormten Maße nutzen Sie den Platz in Kombidämpfern und Kühlsystemen optimal aus. Die glatte Oberfläche sorgt zudem für eine leichte Reinigung und erfüllt höchste Anforderungen an die Hygiene im täglichen Betrieb.
Welche Rolle spielen Seifenspender und Insektenfallen für ein ganzheitliches Hygienekonzept?
Ein professionelles Umfeld erfordert eine lückenlose Sauberkeit, die bereits bei der persönlichen Handhygiene beginnt. Berührungslose Seifenspender reduzieren die Keimübertragung zwischen den Mitarbeitern effektiv. Ergänzend dazu sorgen diskrete Insektenfallen im Lager- oder Gastraum dafür, dass fliegende Schädlinge ohne den Einsatz von Chemikalien beseitigt werden. Diese Maßnahmen schützen Ihre Waren vor Verunreinigungen und stärken das Vertrauen der Gäste sowie der Kontrollbehörden in Ihren Betrieb.
Eigenschaften: Edelstahlgehäuse, hochglanzpoliert Stop Automatik beim Entfernen der Hände Luftaustrittsdüse drehbar Luftleistung: ca. 58 Liter / Sek. Anschlusswert: 2100 W / 230 V Maße: B 260 x T 235 x H 210 mm
Hochleistungsstarke Luftdüsen ermöglichen eine schnelle und gründliche Trocknung der Hände. Diese effiziente Händetrocknungsmethode ist hygienisch und zudem wirtschaftlich. für Wandmontage inklusive Befestigungsmaterial Kunststoffgehäuse, silber-grau beschichtet berührungslose Infrarot-Aktivierung automatisches Abschalten nach 30 Sekunden Digitalanzeige rote LED-Beleuchtung im Luftschacht 2 Hochleistungs-Luftdüsen-Leisten Luftleistung: ca. 47 Liter / Sek. abnehmbarer Auffangbehälter für Kondenswasser unten am Gerät einfaches Entleeren und Reinigen Luftfilter Anschlusswert: 1,8 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 295 x T 240 x H 650 mm
Eigenschaften: Kunststoffgehäuse, weiß automatisches Ein- / Ausschalten über Infrarot-Sensor Luftleistung: ca. 53 Liter / Sek. Anschlusswert: 2,1 kW / 230 V Maße: B 244 x T 264 x H 200 mm inklusive Kunststoffleiste zur Wandbefestigung
Der Heizstrahler ist eine ideale Wärmequelle für den Außenbereich und flexibel aufzustellen. Mit einer hohen Strahlkraft erzeugt die Quarz-Heizröhre des Gerätes eine sofortige angenehme Wärme. Die Auswahl der Heizstufen wird durch den Heizstufen-Zugschalter gesteuert. einfaches Ein- und Ausschalten Kabelausgang oben am Strahler / Kabellänge ca. 7 Meter Quarz-Heizstrahler - 3 Heizstufen Breite ca. 550 x Tiefe 500 x He 2.100 mm (höhenverstellbar - 1,80 m bis 2,10 m) Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet
Terrassenheizer mit bis zu 360-Rundum-Wmestrahlung. Die 3 neigbaren Heizstrahler versorgen die Umgebung mit effektiver Infrarotwme. Elektro- Standger mit Infrarot-Heizrre(n) Anzahl Heizstufen: 1 Heizradius: 12 m Kontrollleuchte: Betriebsbereit; Heizen mit: Ein-/Ausschalter Kabel Ausgang am Sockel / Lge: 1,85 m Steuerung: Touchbedienung (am Ger) sowie Fernbedienung Material: Aluminium; Stahl lackiert ohne: Digital-Anzeige inklusive: 1 Fernbedienung
Diese Halterung ermöglicht eine einfache Montage und Demontage des Infrarot-Heizstrahlers W3000. So ist eine flexible Nutzung bei entsprechendem Bedarf gewährleistet. Wichtiger Hinweis: Nur für waagerechte Montage geeignet! Ausführung Für die Befestigung an einem Vierkantrohr, Größe: 20 x 20 mm bis 40 x 40 mm Für die Befestigung an einem Rundrohr, Größe: 20 mm bis 40 mm Material Stahl Lackiert Maße ca. Breite 180 x Tief 85 x Höhe 70 mm Gewicht 0,55 kg
passend zu den Bartscher Chafing Dish mit der Artikelnummer: 500482, 500486 Edelstahl Überhitzungsschutz Anschlusswert: 450 W / 220-230 V 50/60 Hz Maße: Ø 130 mm, Höhe 100 - 140 mm
Breite 12 mm Tiefe 340 mm Höhe 12 mm Gewicht 0,058 kg
Breite 12 mm Tiefe 340 mm Höhe 12 mm Gewicht 0,079 kg
Heizleistung 2000 W Breite ca. 12 mm Tiefe ca. 340 mm Höhe ca. 12 mm Gewicht 0,061 kg
Sicher, geräuschlos und hygienisch. Insekten werden durch das UV-Licht angelockt und bleiben auf der dahinter angebrachten Klebefolie haften. für Wandmontage oder als Standgerät Gehäuse aus Kunststoff und Aluminium 2 UV-A-Leuchtstoffröhren: 2x15 W Klebefolie: B 390 x H 313 mm Wirkradius: 10 m Anschlusswert: 30 W / 230 V 50/60 Hz Maße: B 620 x T 90 x H 355 mm inklusive: 2 Klebefolien, Befestigungsmaterial
Sicher, geräuschlos und hygienisch. Insekten werden durch das UV-Licht angelockt und bleiben auf der davor angebrachten Klebefolie haften. Stahl, lackiert 1 UVA-Leuchtmittel: 20 W Klebefolie: B 320 x H 180 mm Wirkradius: 9 m Anschlusswert: 20 W / 220-240 V 50/60 Hz Maße: B 460 x T 175 x H 160 mm inklusive: 1 Klebefolie, Befestigungsmaterial
Ohne Chemie werden Insekten elektrisch getötet und fallen in eine leicht herausnehmbare Schublade. einsetzbar als Decken- und Standgerät Kunststoffgehäuse Wirkradius: 6 - 8 m Gitterspannung: 2500 V Anschlusswert: 24 W / 230 V 50/60 Hz Lichtquelle: 2x 6 W Maße: B 265 x T 95 x H 265 mm inklusive: Kette
Ohne Chemie werden Insekten elektrisch getötet und fallen in eine leicht herausnehmbare Schublade. einsetzbar als Decken- oder Standgerät Kunststoffgehäuse Wirkradius: 10 m Gitterspannung: 2500 V Anschlusswert: 33 W / 230 V 50/60 Hz Lichtquelle: 2 x 10 W Maße: B 390 x T 95 x H 305 mm inklusive: Kette
Ohne Chemie werden Insekten elektrisch getötet und fallen in eine leicht herausnehmbare Schublade. einsetzbar als Decken- und Standgerät Kunststoffgehäuse Wirkradius: 12 m Gitterspannung: 2500 V Anschlusswert: 45 W / 230 V 50/60 Hz Lichtquelle: 2 x 20 W Maße: B 645 x T 100 x H 365 mm inklusive: Kette
Diese hochwertige Bartscher Klebefolie IF-100 wurde speziell für den Einsatz in dem Bartscher Insektenvernichter IF-100 entwickelt und sorgt für eine zuverlässige und hygienische Fangmethode. Diese Folie zeichnet sich durch ihre starke Klebekraft aus, die selbst die kleinsten Insekten anzieht und sicher festhält.Mit dieser Klebefolie können Sie eine saubere und effektive Umgebung schaffen, sei es in Gastronomiebetrieben, Büros oder Privathaushalten. weitere Eigenschaften: Breite 390 mm x Tiefe 313 mm x Höhe 2 mmGewicht: 0,3 kg1 Karton mit 5 Klebefolien
Das Kochpergament mit Aromaschutzfunktion ist bis zu 220 °C hitzebeständig. Es ist kochfest, fettdicht und leicht zu formen. Damit bietet es vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Die Bögen sind beidseitig antihaftbeschichtet und passen optimal auf 1/1 GN-Bleche.
Kochpergament 1/2 GN Maße Kochpergament: B 330 x T 270 mm Karton mit 12 Papier-Spendern 100 Bögen
Der Bartscher Kochtopf 25l D290 ist ein hochwertiger Kochtopf, der auch für den Einsatz auf Induktionskochfeldern geeignet ist. Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Schüttrand, der ein einfaches und sicheres Ausgießen ermöglicht. Der Kochtopf ist robust und langlebig und eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch. Er ist auch leicht zu reinigen und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Mit seiner 25l Fassungsvermögen ist er ideal für große Familien oder für die Zubereitung größerer Mahlzeiten. Inhalt: 25 Liter Durchmesser Stellfläche: 290 mm Griff hitzeisoliert Induktionsgeeignet Material Griff(e): CNS 18/10 mit Schüttrand Material: CNS 18/10 Abmessungen: B 320 x T 320 x H 326 mm Gewicht: 4,5 kg
Der Bartscher Kochtopf 25L mit Deckel ist ein hochwertiges Kochgeschirr aus Edelstahl, das für Induktionsherde geeignet ist. Mit einem Fassungsvermögen von 25 Litern ist er ideal für größere Mahlzeiten geeignet. Der Deckel sorgt für ein schnelles und energiesparendes Kochen. Dank seiner robusten Konstruktion ist er langlebig und eignet sich für den täglichen Gebrauch. Topf und Deckel Edelstahl hitzeisolierte Griffe geeignet für Induktion, Gas und Elektro Inhalt: 25 Liter Durchmesser: 430 mm Höhe 275 mm inklusive: Deckel
Unser Bartscher Kochtopf mit einem großzügigen Inhalt von 30 Litern, der sich ideal für große Kochprojekte eignet. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, vereint dieser Kochtopf Langlebigkeit und ansprechendes Design. Die hitzeisolierenden Griffe sorgen für eine sichere Handhabung, während der Schüttrand ein sauberes Ausgießen ermöglicht, ohne dass Flüssigkeiten überlaufen. Dieser Kochtopf ist induktionsgeeignet und somit vielseitig einsetzbar auf verschiedenen Kochfeldern. Ob für die Gastronomie oder den privaten Gebrauch, der Bartscher Kochtopf ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Bereiten Sie Ihre Lieblingsgerichte mühelos und effizient zu – mit dem Bartscher Kochtopf!Kurzzusammenfassung: Topf und Deckel Edelstahl hitzeisolierte Griffe Induktionsgeeignet Inhalt: 30 Liter Maße: 430 mm Höhe: 325 mm inklusive: Deckel
Entdecken Sie den Bartscher Kochtopf mit einem großzügigen Inhalt von 70 Litern, ideal für die professionelle Küche oder große Familienfeiern. Dieser hochwertige Kochtopf aus Edelstahl vereint Funktionalität und Langlebigkeit. Der Kochtopf ist mit einem praktischen Schüttrand ausgestattet, der das Ausgießen von Flüssigkeiten erleichtert und ein Verschütten verhindert. Die hitzeisolierenden Griffe sorgen dafür, dass Sie den Topf sicher und komfortabel handhaben können, ohne sich zu verbrennen. Egal, ob Sie Suppen, Eintöpfe oder große Mengen an Beilagen zubereiten möchten, der Bartscher Kochtopf ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Machen Sie das Kochen zum Vergnügen mit diesem vielseitigen und robusten Kochtopf!Eigenschaften im Überblick: Inhalt: 70 Liter Durchmesser Stellfläche: 380 mm Griff hitzeisoliert Induktionsgeeignet Material Griff(e): CNS 18/10 mit Schüttrand Material: CNS 18/10 Abmessungen: B 450 x T 450 x H 450 mm Gewicht: 12,0 kg
Entdecken Sie das Bartscher Kochtopf Set T4P1 – die perfekte Ergänzung für Ihre Küche! Dieses hochwertige Set besteht aus 4 Töpfen und 1 Pfanne, die aus robustem Chromnickelstahl gefertigt sind. Dank der Induktionsgeeignetheit können Sie die Töpfe und die Pfanne auf allen Herdarten verwenden, einschließlich Induktionsherden. Die Kaltgriffe sorgen für eine sichere Handhabung, während der Schüttrand ein sauberes Ausgießen ermöglicht, ohne dass Flüssigkeiten verschüttet werden. Ob für das tägliche Kochen oder besondere Anlässe – das Bartscher Kochtopf Set T4P1 bietet Ihnen alles, was Sie für ein gelungenes Kocherlebnis benötigen. Verleihen Sie Ihrer Küche mit diesem eleganten und funktionalen Set einen Hauch von Professionalität!Details Im Überblick: Material: Chromnickelstahl mit Kaltgriffenmit Schüttrand geeignet für Induktion, Gas und Elektro 4 Töpfe mit Deckel 2,0 Liter . Ø 16 cm . Höhe 10,0 cm 2,7 Liter . Ø 18 cm . Höhe 11,0 cm 5,1 Liter . Ø 24 cm . Höhe 11,5 cm 6,1 Liter . Ø 20 cm . Höhe 20,0 cm 1 Pfanne 2,8 Liter . Ø 24 cm . Höhe 6,5 cm
Details Im Überblick: Material: Chromnickelstahl 18/10 mit Schüttrand und Kaltgriffen geeignet für Induktion, Gas und Elektro 4 Töpfe mit Deckel 8,0 Liter . Ø 24 cm . Höhe 20,0 cm 9,0 Liter . Ø 26 cm . Höhe 20,5 cm 13,0 Liter . Ø 28 cm . Höhe 22,5 cm 15,0 Liter . Ø 30 cm . Höhe 25,0 cm